Jòvenes estudiantes: Les recuerdo que para esta semana deben seleccionar un hotel (puede ser el de sus pràcticas) investigar cuàl es el departamento o área encargada de evaluar los servicios del hotel o elaborar las encuestas para los huespedes. Entrevistar a la persona encargada para indagar:
1. Como construyen el formato de evaluaciòn
2. Como han organizado este proceso
3. Que hacen con la informaciòn que obtienen de los huespedes.
Esta informaciòn deben consignarla en el portafolio.
Les recuerdo que el portafolio debe contener un resumen y reflexiones sobre los temas vistos, su percepciòn sobre la aplicaciòn pràctica de los mismos y ejemplos creativos de cada tema. Es su aporte personal sobre su aprendizaje.
jueves, 27 de agosto de 2009
viernes, 14 de agosto de 2009
miércoles, 5 de agosto de 2009
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